Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 鹽麴醬燒豬排 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬里肌肉排 2塊 蒜頭 3顆 醃料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 鹽麴 1大匙 味醂 1大匙 胡椒粉 適量 步驟 蒜頭切末,豬排用醃料及蒜末醃漬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入豬排蓋上鍋蓋燜煮 承上電源開關跳起來後,將豬排翻面,再繼續加熱燜煮,煎至兩面肉熟即可 5,766 瀏覽 2019/09/16 發表