[台式]簡易綠豆湯

我在美國住的地方太偏僻,除了兩間手搖杯什麼甜品都沒有,想吃什麼只能自己做。綠豆湯就是留學入門款,不用什麼技巧就可以完成!圖中的地瓜圓,可以看我另外一個食譜哦

份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

100g
依個人口味
  • [洗淨並浸泡綠豆]
綠豆至少泡20分鐘以上,之後煮會比較快

    [洗淨並浸泡綠豆] 綠豆至少泡20分鐘以上,之後煮會比較快

  • [開始煮]
把浸泡的水倒掉後,加入新的水
(喜歡湯多水就放多)

    [開始煮] 把浸泡的水倒掉後,加入新的水 (喜歡湯多水就放多)

  • [煮至綠豆破掉]
就可以加入自己喜歡甜度的糖。

    [煮至綠豆破掉] 就可以加入自己喜歡甜度的糖。

小撇步

我是用黑糖,所以煮出來的顏色比較深,我覺得用紅糖比較好喝。

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[ 美國留學生的台灣廚房 ]

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