高麗菜多多咖哩飯


陳太太的菜菜味
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限12字

這是我表姐邱太太的家常咖哩,
雖然簡單,
但蔬菜多多,
美味營養滿滿~😆
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

食材
1.5大匙
1碗
1/2顆
1顆
1/3條
1/3顆
1-1.5小匙
1大匙
淹過食材
4大匙
  • 肉切成細條,馬鈴薯、紅蘿蔔切丁,洋蔥切小片,高麗菜切絲備用。

    肉切成細條,馬鈴薯、紅蘿蔔切丁,洋蔥切小片,高麗菜切絲備用。

  • 熱鍋下油。

    熱鍋下油。

  • 下肉條炒至白色。

    下肉條炒至白色。

  • 加入洋蔥拌炒。

    加入洋蔥拌炒。

  • 洋蔥炒軟,放入印度咖哩粉拌炒至勻。

    洋蔥炒軟,放入印度咖哩粉拌炒至勻。

  • 加入馬鈴薯及紅蘿蔔丁拌炒。

    加入馬鈴薯及紅蘿蔔丁拌炒。

  • 加入高麗菜絲,拌炒至軟。

    加入高麗菜絲,拌炒至軟。

  • 加入水,淹過食材即可。

    加入水,淹過食材即可。

  • 加蓋燉煮5分鐘。

    加蓋燉煮5分鐘。

  • 確定食材燉軟,加入全部調味料。

    確定食材燉軟,加入全部調味料。

  • 勾芡。

    勾芡。

  • 完成。

    完成。

  • 好吃的家常高麗菜多多咖哩飯完成。

    好吃的家常高麗菜多多咖哩飯完成。

小撇步

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