奶酪水果布丁蛋糕

Ammy Wu
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請先量好模型的容水量~~
再換算自己所需要的材料份量~~

食材

奶酪
1250g
250g
45g
50g
水果布丁(大)
1200g
43g
48g
適量
水果布丁(小)
500
18g
20g
適量
  • 1.牛奶+鮮奶油,拌勻煮開~
2.吉利T&細砂 拌勻後,倒入煮開的牛奶鍋,小心拌勻,熄火。
將奶酪糊倒入模型內,放涼,再置入冰箱,最少冷藏3小時~

    1.牛奶+鮮奶油,拌勻煮開~ 2.吉利T&細砂 拌勻後,倒入煮開的牛奶鍋,小心拌勻,熄火。 將奶酪糊倒入模型內,放涼,再置入冰箱,最少冷藏3小時~

  • 1.將奶酪脫模,先輕壓週邊,讓奶酪離模,再小心倒出~~
2.按模型紋路,切開,再按自己想要的區塊,擺回模內~~

    1.將奶酪脫模,先輕壓週邊,讓奶酪離模,再小心倒出~~ 2.按模型紋路,切開,再按自己想要的區塊,擺回模內~~

  • 1.煮果凍液~
2.水果切丁,填入空格,再填入煮好的果凍液~~
3.置涼,再放入冰箱冷藏~~
4.脫模後,即可食用~~

    1.煮果凍液~ 2.水果切丁,填入空格,再填入煮好的果凍液~~ 3.置涼,再放入冰箱冷藏~~ 4.脫模後,即可食用~~

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