簡單奶酪布丁~水波爐料理
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雙寶很喜歡吃布丁，
讓孩子吃自己做的最安心。
這次使用夏普水波爐來製作，
簡單又快速！
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/heart
份量
8
人份
時間
60
分鐘
食材
牛奶
300克
砂糖
70克
鮮奶油
150ml
全蛋
5顆
香草精
1小匙
器具：
可微波的大碗
1個
廚房紙巾
2張
熱水
200ml
夏普水波爐烤盤
1個
陶瓷布丁杯
6-8個
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1 -
2作法： 牛奶和鮮奶油加入砂糖拌勻
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3
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4放入水波爐中，不加蓋直接選擇 微波600Ｗ，時間2分50秒加熱，時間到取出
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5溫牛奶加入香草精拌勻
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6再加入全蛋拌勻後，過濾2次
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7
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8過濾後的布丁液分別倒入杯中 小氣泡用叉子壓破，完成布丁液
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9
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10夏普水波爐烤盤舖上二張廚房紙巾 並倒入熱水200ml
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11
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12把布丁杯分別排好放入烤盤中
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13放入水波爐最下層
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14將旋鈕轉至15奶酪布丁按加熱鍵 行程跑完
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15表面凝結，即可取出，待涼後放冰箱冷藏3小時
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16完成簡單奶酪布丁，大人小孩都喜歡的小甜點，一點都不難
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17
小撇步
夏普水波爐行程選擇15奶酪布丁即可完
國際牌水波爐可以使用雙面烤盤，蒸氣加熱20分鐘
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