【皇兒廚藝♥】苦瓜鹹蛋(0廚藝版本)


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家人突然想吃苦瓜,剛好家中有鹹蛋!那就來做個苦瓜鹹蛋吧~輕鬆又好吃的料理~!
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食材

1個
3個
少許
自行衡量
  • 切好苦瓜,再把鹹蛋切碎切丁。

    切好苦瓜,再把鹹蛋切碎切丁。

  • 用蒜末爆香。

    用蒜末爆香。

  • 爆香完再加入鹹蛋一起炒。

    爆香完再加入鹹蛋一起炒。

  • 加入苦瓜一起拌炒,再加入蓋過苦瓜的水!

    加入苦瓜一起拌炒,再加入蓋過苦瓜的水!

  • 加入水後等他悶煮。

    加入水後等他悶煮。

  • 此料理不用加任何的調味料因為鹹蛋本身就有鹹味。
大約悶5到10分鐘。

    此料理不用加任何的調味料因為鹹蛋本身就有鹹味。 大約悶5到10分鐘。

  • 悶完即刻上菜,吃好吃又不用什麼廚藝的苦瓜鹹蛋囉!

    悶完即刻上菜,吃好吃又不用什麼廚藝的苦瓜鹹蛋囉!

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