xo醬蒸菇菇鱈魚【好菇道營養料理】 xo醬,搭配菇類、魚類,鮮美滋味。 舞菇,非水溶性膳食纖維含量高達牛蒡5倍之多,不單可使排便順暢,更可讓腸內細菌活躍作用,排便量增加2~3倍。 比目魚,含...

xo醬蒸菇菇鱈魚【好菇道營養料理】


葉子
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xo醬,搭配菇類、魚類,鮮美滋味。
舞菇,非水溶性膳食纖維含量高達牛蒡5倍之多,不單可使排便順暢,更可讓腸內細菌活躍作用,排便量增加2~3倍。
比目魚,含大腦的主要組成成份DHA,可增強智力。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助於降低血中膽固醇,增強體質。

份量
3 人份
食材
調味
1小匙
1小匙
1小匙
  • 1
    備料 鱈魚洗淨備用 舞菇底部切掉,剝一剝(不用水洗) 薑切成絲
  • 2
    取一深盤,擺上退凍洗淨的鱈魚,一旁擺上舞菇點綴,再淋上調味,外鍋1杯水蒸煮,跳起燜15分鐘
  • 3
    完成
小撇步

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2019/07/26 發表 744 瀏覽
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