彩色鮮菇水餃~【好菇道營養料理】 颱風天最受歡迎的食物.應該是這個水餃了 趁著平日將喜歡的材料包成水餃. 好吃營養又方便. 尤其在葉菜類飆漲時.菇類不止營養豐富.價格穩定 又食用安心.有保...

彩色鮮菇水餃~【好菇道營養料理】


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颱風天最受歡迎的食物.應該是這個水餃了
趁著平日將喜歡的材料包成水餃.
好吃營養又方便.
尤其在葉菜類飆漲時.菇類不止營養豐富.價格穩定
又食用安心.有保障
做成水餃.隨時都能輕鬆上桌

食材
  • 1
    備齊材料. 我喜歡將多種的菇類混合.可以一次嘗到不同菇類的味道
  • 2
    一般市售水餃皮.也有賣現成的彩色蔬果的水餃皮 我是用波菜汁.和南瓜汁.紅麴粉和竹炭粉拌中筋麵粉. 做的水餃皮
  • 3
    舞菇平常我都是煮火鍋和炒菜時加入. 先將舞菇切碎
  • 4
    再將鴻喜菇.雪白菇都切碎.一起拌勻
  • 5
    放入毛豆.玉米.和絞肉.調味料
  • 6
    揉拌 水餃肉餡均勻
  • 7
    水餃皮包上鮮菇肉內餡
  • 8
    5色.彩色水餃 沒吃完的冷凍.分袋. 隨時都能下鍋煮份.水餃.煎餃.蒸餃.湯餃
  • 9
    色彩鮮豔的彩色水餃.是不是讓人會胃口大開
小撇步

水滾直接冷凍水餃下鍋煮.別等到水餃退冰

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2019/07/25 發表 277 瀏覽
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