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蔥爆沙茶豬


Bobo 👩‍🍳
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2支
1條
調味
1-2茶匙
1茶匙
1茶匙
  • 1
    備料: 豬肉切片 蔥切段:蔥白蔥綠分開 辣椒切段
  • 2
    爆香: 熱鍋後加入油及蔥白爆香
  • 3
    蔥白香氣出來後加入肉片翻炒至略白
  • 4
    調味: 沿鍋邊嗆米酒、醬油及沙茶炒香 (若覺得太乾可於炒香上色後加1茶匙的水)
  • 5
    炒: 加入蔥綠及辣椒翻炒後起鍋
2019/07/24 發表 496 瀏覽
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