百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
葉子
葉子
265 食譜 364 粉絲

菇菇雞肉咖哩【好菇道營養料理】

菇菇雞肉咖哩【好菇道營養料理】

描述

使用電鍋，讓料理更輕鬆。不用顧火，切好食材，放入鍋子，外鍋加水，電鍋按下去即可蒸煮

37 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 備料 把食材洗淨切切，鴻喜菇、舞菇不用洗

    備料 把食材洗淨切切，鴻喜菇、舞菇不用洗

  • 舞菇、鴻喜菇底部切掉，剝一剝 玉米筍切半 馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、杏鮑菇都切成塊狀 雞柳切成小塊，加入地瓜粉1湯匙抓一抓 咖哩塊用熱水泡著變軟(1碗水)

    舞菇、鴻喜菇底部切掉，剝一剝 玉米筍切半 馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、杏鮑菇都切成塊狀 雞柳切成小塊，加入地瓜粉1湯匙抓一抓 咖哩塊用熱水泡著變軟(1碗水)

  • 把紅蘿蔔擺最底層，接著擺馬鈴薯、南瓜、洋蔥，杏鮑菇、玉米筍放最上層，鍋內1碗水，外鍋1量米杯水 蒸煮。 跳起後燜15分鐘，開蓋倒入溶化的咖哩水，拌勻，再放入雞柳，舞菇、鴻喜菇擺最上層，壓一壓，讓食材都能浸泡在咖哩水裡，外鍋1量米杯水 蒸煮，跳起燜15分鐘即可

    把紅蘿蔔擺最底層，接著擺馬鈴薯、南瓜、洋蔥，杏鮑菇、玉米筍放最上層，鍋內1碗水，外鍋1量米杯水 蒸煮。 跳起後燜15分鐘，開蓋倒入溶化的咖哩水，拌勻，再放入雞柳，舞菇、鴻喜菇擺最上層，壓一壓，讓食材都能浸泡在咖哩水裡，外鍋1量米杯水 蒸煮，跳起燜15分鐘即可

小撇步

雞柳可換成梅花豬火鍋肉片。

快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。

https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

3,401 瀏覽
avatar
葉子 265 食譜 364 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
小方醣｜日本麗克特電子鍋

小方醣｜日本麗克特電子鍋

七種料理模式 有效減醣 低溫烹煮

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

打拋豬 南瓜 三杯雞 四季豆 蕃茄燉牛肉 義大利麵 白菜滷 酸辣湯 台式泡菜 湯 菠菜 番茄炒蛋 竹筍 雞蛋豆腐 花椰菜 涼拌小黃瓜 早餐 湯麵 滷肉 雞胸肉 地瓜 糖醋排骨 蒸蛋 櫛瓜 排骨 娃娃菜 炒飯 金針菇 豆腐 鮭魚 雞肉 高麗菜飯 番茄 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 餅乾 馬鈴薯 杏鮑菇 茄子 瓜仔肉 粽子 低脂高蛋白 玉米濃湯 高麗菜 雞湯 家常菜 炒麵 糖葫蘆