◐夏日開胃◑ 竹筍菇菇肉片粥


Imlalaapple
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限12字

夏天到就是要吃筍子啊
筍子開胃...煮一鍋竹筍粥讓炎炎夏日清爽一下吧

簡單又營養
大朋友小朋友都愛吃喔

份量
3 人份
食材
3支
4朵
1根
1/3條
8顆
調味
少許
1匙
少許
  • 筍子削乾淨切條狀、紅蘿蔔切條、香菇泡水切條、杏鮑菇手撕

    筍子削乾淨切條狀、紅蘿蔔切條、香菇泡水切條、杏鮑菇手撕

  • 起熱鍋一點點油炒香香菇

    起熱鍋一點點油炒香香菇

  • 香味飄出放入豬肉炒香

    香味飄出放入豬肉炒香

  • 等豬肉變色8分熟放入紅蘿蔔、筍子炒香

    等豬肉變色8分熟放入紅蘿蔔、筍子炒香

  • 加入洗淨的白米一起炒

    加入洗淨的白米一起炒

  • 加入香菇水、再加水蓋過鍋內食材

    加入香菇水、再加水蓋過鍋內食材

  • 等水滾加入貢丸、杏鮑菇

    等水滾加入貢丸、杏鮑菇

  • 蓋上鍋蓋等米熟了即可上桌
最後可以灑點蔥花喔

    蓋上鍋蓋等米熟了即可上桌 最後可以灑點蔥花喔

小撇步

筍子是主角,其他要加什麼食材都可以自己調整,做出適合你們一家口味的美味菜餚喔。

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