◐夏日開胃◑ 竹筍菇菇肉片粥
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夏天到就是要吃筍子啊
筍子開胃...煮一鍋竹筍粥讓炎炎夏日清爽一下吧
簡單又營養
大朋友小朋友都愛吃喔
份量
3
人份
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1筍子削乾淨切條狀、紅蘿蔔切條、香菇泡水切條、杏鮑菇手撕 -
2起熱鍋一點點油炒香香菇
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3香味飄出放入豬肉炒香
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4等豬肉變色8分熟放入紅蘿蔔、筍子炒香
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5加入洗淨的白米一起炒
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6加入香菇水、再加水蓋過鍋內食材
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7等水滾加入貢丸、杏鮑菇
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8蓋上鍋蓋等米熟了即可上桌 最後可以灑點蔥花喔
小撇步
筍子是主角，其他要加什麼食材都可以自己調整，做出適合你們一家口味的美味菜餚喔。
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