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檸檬生乳酪蛋糕


邱馨慧
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份量
4 人份
熱量
食材
7片
55ml
80g
30g或1顆
  • 1
    消化餅壓碎加入奶油,放入6吋模壓實壓平,冷藏30分鐘
  • 2
    吉利丁片泡入冰水,鮮奶隔水加熱放入砂糖攪拌至融化,放入軟化吉利丁片,攪拌至融化後放旁備用
  • 3
    融化後奶油乳酪打發乳霜化,再加入優格及檸檬汁,攪拌均勻,再加入剛剛放至旁的牛奶加入,攪拌均勻
  • 4
    拿出冷藏的餅模,將生乳酪倒入模中,再放入冷藏6小時
2019/07/24 發表 1,482 瀏覽
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邱馨慧
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