豆漿味增湯(蛋白質多多)

Show兒
44 食譜 96 粉絲
份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

200cc
少許
一顆
一小湯匙
一小湯匙
少許
  • 準備材料

    準備材料

  • 將高湯、丸子、鮭魚、海菜
放入一人份砂鍋
開火煮至微滾

    將高湯、丸子、鮭魚、海菜 放入一人份砂鍋 開火煮至微滾

  • 待煮滾的同時  
將雞蛋打散
切蔥花
準備味增

    待煮滾的同時 將雞蛋打散 切蔥花 準備味增

  • 煮至微滾後
加入味霖
和 一小湯匙的味增攪拌散開

    煮至微滾後 加入味霖 和 一小湯匙的味增攪拌散開

  • 再加入特濃無糖豆漿  
湯頭變成乳白色的了
開中小火  慢慢煮滾
如果有渣渣記得撈掉

    再加入特濃無糖豆漿 湯頭變成乳白色的了 開中小火 慢慢煮滾 如果有渣渣記得撈掉

  • 等待滾沸就關火
加入散蛋  及 蔥花
就完成了

    等待滾沸就關火 加入散蛋 及 蔥花 就完成了

小撇步

砂鍋有保溫作用 所以即使關火
湯還是一直噗噗噗
散蛋下去是會熟的
如果一直開火容易溢出唷

雞肉丸子是昨天剛做的
可以參考食譜唷

3,962 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Show兒
44 食譜 96 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

米糕 梅干扣肉 桂圓紅棗茶 石斑魚 蒜頭雞湯 鹽水雞 刈包 植物肉 燉牛肉 水餃 鱸魚 紅燒牛肉 發糕 鳳梨蝦球 佛跳牆 新豬肉 壽喜燒 部隊鍋 雪q餅 豬腳 炸年糕 烏魚子 牛排 滴雞精 羊肉爐 湯圓 紅豆湯 糖醋排骨 天使紅蝦 蝦子 紅燒獅子頭 獅子頭 雞胸肉 素食年菜 年菜 糖醋魚 麻油雞 薑母鴨 東坡肉 鮭魚 滷豬腳 回鍋肉 蘿蔔糕 脆皮燒肉 紅燒肉 櫻花蝦 新餐肉 泡菜鍋 鴨賞 砂鍋魚頭