豆漿味增湯（蛋白質多多）
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1準備材料 -
2將高湯、丸子、鮭魚、海菜 放入一人份砂鍋 開火煮至微滾
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3待煮滾的同時 將雞蛋打散 切蔥花 準備味增
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4煮至微滾後 加入味霖 和 一小湯匙的味增攪拌散開
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5再加入特濃無糖豆漿 湯頭變成乳白色的了 開中小火 慢慢煮滾 如果有渣渣記得撈掉
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6等待滾沸就關火 加入散蛋 及 蔥花 就完成了
小撇步
砂鍋有保溫作用 所以即使關火
湯還是一直噗噗噗
散蛋下去是會熟的
如果一直開火容易溢出唷
雞肉丸子是昨天剛做的
可以參考食譜唷
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