豆漿味增擔擔麵

描述
家裡無糖豆漿太多了,想辦法消耗消耗~
這道偏日式的擔擔麵,搭配著QQ的烏龍麵,不知不覺一碗吃光光
份量
食材
步驟
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絞肉先炒至變色後,嗆入一點米酒去腥 接著放入蒜末跟姜泥翻炒 再加入豆瓣醬及醬油翻炒均勻就可以啦
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豆漿湯底的所有東西全部倒進鍋子裡,小火煮熱即可
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烏龍麵滾水下鍋燙一下就可以撈出啦 再把燙好的青菜,炒好的肉沫,組合起來就能上桌啦~
小撇步
‼️豆漿一定要小火加熱哦
可以使用自己喜歡的配菜,我使用的是豆芽跟菠菜
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家裡無糖豆漿太多了,想辦法消耗消耗~
這道偏日式的擔擔麵,搭配著QQ的烏龍麵,不知不覺一碗吃光光
絞肉先炒至變色後,嗆入一點米酒去腥 接著放入蒜末跟姜泥翻炒 再加入豆瓣醬及醬油翻炒均勻就可以啦
豆漿湯底的所有東西全部倒進鍋子裡,小火煮熱即可
烏龍麵滾水下鍋燙一下就可以撈出啦 再把燙好的青菜,炒好的肉沫,組合起來就能上桌啦~
小撇步
‼️豆漿一定要小火加熱哦
可以使用自己喜歡的配菜,我使用的是豆芽跟菠菜
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杏鮑菇 白菜滷 金針菇 豆腐 糖醋排骨 麻婆豆腐 義大利麵 糖葫蘆 番茄 滷肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 打拋豬 娃娃菜 馬鈴薯 香菇雞湯 台式泡菜 三杯雞 雞肉 餅乾 玉米濃湯 瓜仔肉 雞湯 高麗菜飯 炒麵 茄子 竹筍 菠菜 湯麵 蒸蛋 排骨 花椰菜 炒飯 酸辣湯 南瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 家常菜 湯 四季豆 小黃瓜 番茄炒蛋 早餐 地瓜 低脂高蛋白 粽子 高麗菜 涼拌小黃瓜