開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
預先將果乾泡酒水，土司切塊排好。 如果果乾份量較多、甜味明顯，請將糖分減半。
牛奶、鮮奶油、糖一起加熱至糖融化。溫熱時加入奶油，利用餘溫使其融化。牛奶液放涼備用。 雞蛋打散，倒入放涼的牛奶液中攪拌均勻。拌均後過篩1-2次，確保口感細膩。
將牛奶液倒入排好吐司的模型，排上果乾，靜置15-30分鐘。 烤箱預熱上下火170度，烤25-35分鐘。 若想要布丁更細膩，可以140度烤45分鐘左右。
小撇步
剛烤好的布丁麵包就是像液態的
千萬不要烤太久/溫度太高，布丁會分離+澎起來，口感粗糙
一起做，上傳照片鼓勵作者
香菇雞湯 杏鮑菇 茄子 雞蛋豆腐 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 南瓜 豆腐 湯麵 早餐 娃娃菜 湯 三杯雞 四季豆 糖葫蘆 滷肉 花椰菜 排骨 酸辣湯 櫛瓜 馬鈴薯 小黃瓜 雞肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 金針菇 番茄 高麗菜 瓜仔肉 糖醋排骨 鮭魚 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 粽子 蒸蛋 餅乾 玉米濃湯 家常菜 白菜滷 義大利麵 雞胸肉 涼拌小黃瓜 竹筍 菠菜 打拋豬 炒飯 地瓜 炒麵 雞湯
