布丁麵包
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熱量
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1預先將果乾泡酒水，土司切塊排好。 如果果乾份量較多、甜味明顯，請將糖分減半。
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2牛奶、鮮奶油、糖一起加熱至糖融化。溫熱時加入奶油，利用餘溫使其融化。牛奶液放涼備用。 雞蛋打散，倒入放涼的牛奶液中攪拌均勻。拌均後過篩1-2次，確保口感細膩。
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3將牛奶液倒入排好吐司的模型，排上果乾，靜置15-30分鐘。 烤箱預熱上下火170度，烤25-35分鐘。 若想要布丁更細膩，可以140度烤45分鐘左右。
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