番茄牛肉麵
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
-
11.番茄外皮川燙後去皮打成液態 2.牛肋條川燙 3.薑去皮 5.洋蔥與牛肋條塊下平底鍋稍微炒過 6.將洋蔥牛肉倒入湯鍋，注入水約湯鍋的八分滿 7.放入切成塊的紅蘿蔔 8.加入醬油、辣豆瓣醬、薑 9.當肉與蘿蔔都軟爛後加入番茄汁 11.另一鍋燙麵條跟青菜後撈起 12.加入牛肉湯便完成
小撇步
加入番茄汁後，若感覺太酸可加1.5匙的糖調味
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