Sammi Liang 741 食譜 2,277 粉絲 追蹤 瓠瓜煎餅 #素食 #蔬食 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 瓠瓜 1個 蔥 3支 白芝麻 1大匙 蛋 1顆 麵粉 適量 調味料 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 蔥切成蔥花,瓠瓜削皮去籽刨絲,加入鹽殺青,醃5~10分,將水份瀝乾備用 承上加入蔥花、白芝麻、蛋、鹽、胡椒粉及麵粉拌勻成麵糰 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將瓠瓜麵糊煎至兩面金黃即可 8,182 瀏覽 2019/08/22 發表