瓠瓜煎餅


Sammi Liang
589 食譜 836 粉絲
限12字
食材
1個
3支
1大匙
1顆
適量
調味料
適量
適量
  • 蔥切成蔥花,瓠瓜削皮去籽刨絲,加入鹽殺青,醃5~10分,將水份瀝乾備用

  • 承上加入蔥花、白芝麻、蛋、鹽、胡椒粉及麵粉拌勻成麵糰

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將瓠瓜麵糊煎至兩面金黃即可

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