高麗菜炒豬肉


周喵喵紀錄房菜
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限12字

好奇自創

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
適當(看肉多少)
一份
適當
適當
分組1
適當
適當
適當
一小匙
適當
少量
適當
  • 先醃肉(加醬油、醬油膏、米酒、糖),攪拌均勻後,放冰箱一個小時左右
(有點詭異)

    先醃肉(加醬油、醬油膏、米酒、糖),攪拌均勻後,放冰箱一個小時左右 (有點詭異)

  • 熱鍋熱油,爆蒜頭、蔥~
在放肉翻炒半熟
在放高麗菜~加點水後翻炒,
稍微悶一下~
不夠鹹的話,在加鹽巴
就可以上鍋

    熱鍋熱油,爆蒜頭、蔥~ 在放肉翻炒半熟 在放高麗菜~加點水後翻炒, 稍微悶一下~ 不夠鹹的話,在加鹽巴 就可以上鍋

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