蔥蛋煎豆腐🎶


 凱茜媽咪の廚房
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限12字

趕時間嗎?
輕輕鬆鬆完成,
讓家人快速享受美食。
平民食材、且容易烹煮的料理;
營養豐富又美味。

份量
5 人份
時間
20 分鐘

食材

1塊
5顆
3株
調味料
1茶匙
1/2茶匙
  • 準備食材。

    準備食材。

  • 豆腐以餐巾紙擦乾、切片。準備食材份量外,適量的鹽;塗抹在豆腐片上,讓鹽入味豆腐。

    豆腐以餐巾紙擦乾、切片。準備食材份量外,適量的鹽;塗抹在豆腐片上,讓鹽入味豆腐。

  • 雞蛋打散、加入調味料。

    雞蛋打散、加入調味料。

  • 蔥洗淨、切蔥花,加入蛋液中。

    蔥洗淨、切蔥花,加入蛋液中。

  • 熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油,豆腐入鍋煎。豆腐單面煎焦黃後、翻面煎另一面,煎豆腐至兩面赤赤狀態。

    熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油,豆腐入鍋煎。豆腐單面煎焦黃後、翻面煎另一面,煎豆腐至兩面赤赤狀態。

  • 蛋液倒入鍋、淹蓋豆腐,煎成香噴噴的蛋豆腐。

    蛋液倒入鍋、淹蓋豆腐,煎成香噴噴的蛋豆腐。

  • 香噴噴的蔥蛋煎豆腐。

    香噴噴的蔥蛋煎豆腐。

  • 美味佳餚完成。

    美味佳餚完成。

  • 盛盤、切塊,享用美食。

    盛盤、切塊,享用美食。

小撇步

可準備沾料,例如:蒜頭+醬油、蕃茄醬。讓孩子盡情享受美味美食。

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