紐奧良馬鈴薯燉雞肉


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異國料理-紐奧良燉雞肉。
超好吃又下飯,
不難歐!!
我家奇爸讚不絕口,
趕快用這道料理征服自己老公的胃吧。

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材
一片
1/3根
1/4顆
兩顆
調味料
醃料(雞腿排)
半茶匙
半瓶蓋
少許
少許
  • 1
    1. 雞腿排先醃製至20分鐘 / 馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊 / 洋蔥切塊狀 / 蒜頭切丁備著。
  • 2
    2. 準備一個鍋子,先香煎雞腿塊(不需加任何一滴油,雞皮是天然油歐),等雞油出來後,下蒜丁偏吵至雞肉七分熟盛起備著。
  • 3
    3. 上鍋繼續使用(覺得油不夠可以再加點油),下洋蔥偏香。
  • 4
    4. 再下紅蘿蔔、馬鈴薯、水。(這時候拿一個鍋蓋悶至12分鐘)
  • 5
    5. 再下調味料,拌至均勻。
  • 6
    6. 再拿鍋蓋悶5分鐘就完成囉✅
  • 7
    完成✅
  • 8
    完成✅
2020/03/27 發表 3,242 瀏覽
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