韓國泡菜鍋


R.的小廚房。
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限12字

微辣,完全不用加鹽巴,濃濃泡菜香。蛋不攪拌,煮起來是完整的,(圖片左上角是蛋黃)。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
一盒(有醃過的)
两個
分組1
一個
  • 超商有賣一盒裝的泡菜,小盒的。

    超商有賣一盒裝的泡菜,小盒的。

  • 泡菜全放,加點水。

    泡菜全放,加點水。

  • 金針菇洗好備用。

    金針菇洗好備用。

  • 錦豆腐取4/1,切成塊狀,和金針菇一起放入鍋中。

    錦豆腐取4/1,切成塊狀,和金針菇一起放入鍋中。

  • 冬粉用清水沖過,放入。

    冬粉用清水沖過,放入。

  • 所有食材都煮熟後,準備两個土雞蛋,在旁敲開放入鍋中,完成。

    所有食材都煮熟後,準備两個土雞蛋,在旁敲開放入鍋中,完成。

  • 蛋不攪拌煮,直接入鍋會比較完整,像荷包蛋一樣。(圖片左上角是雞蛋)

    蛋不攪拌煮,直接入鍋會比較完整,像荷包蛋一樣。(圖片左上角是雞蛋)

小撇步

蛋敲開直接打入鍋中,不要靠鍋子邊緣,會焦黏在鍋邊,不好洗滌。

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