清爽系! 破布子拌菜


小喬君Joyc
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限12字

今天是24節氣中的大暑,一年中天氣最熱的時間,想吃點清爽不油膩的,就替自己燙把青菜淋上破布子,甘甜又爽口的味道,真的是深得我心~~

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

1片
1小匙
1小匙
  • 準備材料: 小白菜洗淨切段 /  破布子醬 / 薑絲

    準備材料: 小白菜洗淨切段 / 破布子醬 / 薑絲

  • 滾水先把薑絲煮出味道

    滾水先把薑絲煮出味道

  • 加上小白菜 大火川燙1-2分鐘 , 起鍋瀝乾

    加上小白菜 大火川燙1-2分鐘 , 起鍋瀝乾

  • 鍋內 先把 破布子+醬油 調合

    鍋內 先把 破布子+醬油 調合

  • 把燙好的小白菜拌入醬內均勻

    把燙好的小白菜拌入醬內均勻

  • 清爽系的破布子拌菜,好開胃阿~~~~

    清爽系的破布子拌菜,好開胃阿~~~~

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