牛肉丼飯~玫瑰鹽v.s.日式燒肉口味 Lynn Yeh 43 食譜 128 粉絲 追蹤 70 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 貴森森的燒肉丼飯bye bye👋👋，學會這一味家裡也可以是餐廳 影音操作: https://youtu.be/iFKUr_xl3Fo 食材 牛肉 隨意 蔥末 隨意 鹽巴 少許 玫瑰鹽 適量 白芝麻 少許 燒肉醬汁 醬油 3大匙 味醂 2大匙 米酒 1大匙 砂糖 1大匙 清水 2大匙 麥芽糖 1大匙 步驟 1.牛肉切成適量大小 厚度 2.蔥花加入適量鹽巴搓揉備用 燒肉醬汁混合後煮開 備用 1.潤鍋後 將牛肉片下鍋煎7分熟 2.牛肉分2份 其中一份灑上玫瑰鹽 另一份泡入燒肉醬汁內下鍋煎熟 起鍋前灑上白芝麻 準備一碗米飯淋上適量的燒肉醬汁，再將肉片疊疊疊上去 再放上搓揉鹽巴後的蔥末 完成~ 6,487 瀏覽 2019/07/16 發表
