蒜香照燒雞翅


銘麒媽媽
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限12字
份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
7支
2大匙
適量
適量
醬汁
2大匙
2大匙
1大匙
  • 雞翅洗淨用廚紙擦拭乾,這樣比較不會油爆。

    雞翅洗淨用廚紙擦拭乾,這樣比較不會油爆。

  • 切蔥花,蒜末,調醬汁。

    切蔥花,蒜末,調醬汁。

  • 平底鍋放1到2大匙油,平均放入雞翅。開中火加蓋煎3分鐘。

    平底鍋放1到2大匙油,平均放入雞翅。開中火加蓋煎3分鐘。

  • 開蓋把雞翅翻面再煎3分鐘。

    開蓋把雞翅翻面再煎3分鐘。

  • 倒入醬汁煮5分鐘,並加蒜末,一起燒煮。

    倒入醬汁煮5分鐘,並加蒜末,一起燒煮。

  • 中間要翻面,平均燒上色。煮到收乾醬汁。

    中間要翻面,平均燒上色。煮到收乾醬汁。

  • 加蔥花

    加蔥花

  • 盛盤灑點香芝麻粒。

    盛盤灑點香芝麻粒。

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