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低醣料理 <沙拉> 香料烤時蔬

Name: 低醣料理 香料烤時蔬 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 小番茄 200g; 南瓜 200g; 綠櫛瓜 100g; 蘆筍 100g; 玉米筍 50g; 紅/黃椒 60g; 娃娃菜 50g; 蒜末 20g; 橄欖油 2茶匙; 百里香 20g; 迷迭香 20g; 煙熏粉 10g; 海鹽 10g; 黑胡椒 10g

描述

烤箱真是廚娘的好朋友. 烤蔬菜非常快速方便, 再也沒有理由不吃青菜了哈哈 :)
夏日也不用站在熱鍋前炒菜, 輕輕鬆鬆交給烤箱就好.

92 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

小番茄

200g
南瓜

200g
綠櫛瓜

100g
蘆筍

100g
玉米筍

50g
紅/黃椒

60g
娃娃菜

50g
蒜末

20g
橄欖油

2茶匙
百里香

20g
迷迭香

20g
煙熏粉

10g
海鹽

10g
黑胡椒

10g

步驟

小番茄對切一半，綠櫛瓜切片，南瓜切丁，黃椒紅椒切片備用.
烤箱預熱200度.放入備好的小番茄，南瓜丁，櫛瓜丁，綠蘆筍，娃娃菜，及其他蔬菜.淋上蒜末，橄欖油，迷迭香，百里香，海鹽，黑胡椒，煙熏粉，均勻鋪平. 放入烤箱，200度烤20分鐘.
一個人口味，添加海鹽與胡椒粉調味.

小撇步

家裡有的蔬菜都可以放進去烤一烤.
多吃蔬菜有益健康, 尤其是好吃的溫蔬菜沙拉.

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2019/07/17 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,861 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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