【一鍋料理】健康地中海烤時蔬


Laura蔬食廚房
82 食譜 681 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

為了健康,我幾乎天天下廚洗手學做羹湯,但是每每在飽餐一頓後,還得收拾清洗一堆用過的器具餐盤很累人,所以One-pan or one-pot這種一鍋方便料理方式最符合我的需求。
分享很簡單的All-in-one地中海式烤蔬菜,可當午餐或是輕食晚餐。
做法簡單方便,無油煙,利用時蔬加上健康的調味就可以帶出食材天然美味喔!
最後再打個蛋灑少許起司便是賞心悅目又營養均衡豐盛的一餐,跟我一起來品嘗吧!

份量
1 人份
食材
  • 1
    食材大集合
  • 2
    1. 紅皮馬鈴薯洗淨切成滾刀狀,放入鍋內加水至淹過馬鈴薯 加一小匙鹽,先以大火煮開,再轉小火煮約20分鐘至熟軟 2. 煮熟的馬鈴薯均勻排入大小適中的烤盤裡,淋上橄欖油, 灑些岩鹽,黑胡椒及義式香料調味後,入已預熱200度的烤箱烤10分鐘
  • 3
    2. 用調羹將馬鈴薯塊拌一下,把切片櫛瓜及小蕃茄加進去再放入 烤箱烤20分鐘 3. 在馬鈴薯及蔬菜中間喬出位子,把蛋給打進去,最後再放入烤箱 烤幾分鐘直到蛋完熟為止。
  • 4
    4. 灑些起司絲和香菜即可端上桌好好享用囉!
2018/05/13 發表 8,566 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Laura蔬食廚房
82 食譜 681 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉品幸福砧板