果香洋蔥豬排

乾煎豬排搭配紅蔥、洋蔥醬相當對味，加上蘋果丁與柳橙汁能讓醬汁的口感更清爽唷!!

豬排先叉子在肉表面插幾下可以破壞肉的纖維讓肉質變的鬆軟，比起用捶打的方式這樣效果更好，因為捶打過頭會讓肉質變得過度鬆散，反而沒有肉排的口感。