水蓮炒肉絲（家常菜） 分享傳送傳送列印 Helen（海倫小姐） 99 食譜 210 粉絲 追蹤 55 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 偶然在餐廳吃到這料理覺得還不錯就自己來試試。 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 水蓮 1包 肉絲 20克 醬油 1匙 鹽 3/4匙 水 2匙 沙拉油 3匙 大蒜 2顆 1 將所有材料備齊。 2 用平底鍋放入油大蒜和已醃好的肉絲（約醃15分鐘用1匙米酒1匙醬油）。 3 肉約變色ㄧ半後加入切好小段洗淨後的水蓮及2匙水鹽，大火快炒。當肉完全變色，水蓮變小後即起鍋。 小撇步 喜歡辣椒的朋友可加2根辣椒提味。注意水蓮別炒太久。 2020/04/19 發表 3,911 瀏覽
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