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銘麒媽媽
340 食譜 913 粉絲

蚵仔湯🍲

蚵仔湯🍲

描述

新鮮蚵仔,現煮味道清甜。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鍋子放500cc 水煮沸。

  • 煮沸時間,先刨薑絲。

    煮沸時間,先刨絲。

  • 水沸放入蚵仔,跟1大匙米酒,一起煮沸,再放入薑絲煮滾。

    水沸放入蚵仔,跟1大匙米酒,一起煮沸,再放入絲煮滾。

  • 加塩及味素調味即可。

    加塩及味素調味即可。

小撇步

*薑絲太重要了,不能省略。
*市場老闆說東石蚵仔比較好吃哦~我買1斤130元供參考。

1.1 萬 瀏覽
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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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留言

共 1 則
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  • 果凍琳
    果凍琳

    請問什麼是素調味

    有機食品店會有賣以蔬果粹取的調味料😄

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