開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
材料如圖
雞腿肉切成約一口大小 拌入糖 鹽 油 玉米粉 麵粉 水後
抓拌均勻
入冰箱冷藏2H
鹹蛋黃絞碎備用
雞肉入油鍋炸過備用
另起鍋 放入奶油 （奶油易焦要離火些讓奶油融化）
放入鹹蛋黃炒至起泡
放入炸過雞肉
放入九層塔拌勻
即可起鍋
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
番茄 低脂高蛋白 花椰菜 蒸蛋 炒麵 高麗菜飯 餅乾 竹筍 南瓜 炒飯 雞肉 地瓜 金針菇 麻婆豆腐 三杯雞 杏鮑菇 白菜滷 雞湯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 滷肉 酸辣湯 高麗菜 義大利麵 糖葫蘆 台式泡菜 茄子 鮭魚 湯 番茄炒蛋 菠菜 櫛瓜 小黃瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 家常菜 瓜仔肉 糖醋排骨 打拋豬 馬鈴薯 排骨 豆腐 粽子 早餐 湯麵 四季豆 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉
