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Beverly。my piece
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花生奶油霜香草蛋糕。一次就上手!

花生奶油霜香草蛋糕。一次就上手!

描述

很多人看到蛋糕都覺得很麻煩不敢嘗試!這款蛋糕底屬於基本款蛋糕,做法簡單也是可以做成小巧的杯子蛋糕!花生奶油糖霜用途也很廣,做法簡單真的一次就上手!

部落格文章
http://bakerina.pixnet.net/blog/post/55471610

513 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 奶油微波溶化,材料1~7攪拌在一起,我用手持電動打蛋器低速打1分鐘,再用中速打3分鐘!

    奶油微波溶化,材料1~7攪拌在一起,我用手持電動打蛋器低速打1分鐘,再用中速打3分鐘!

  • 分裝到烤模裡,180℃烤35分鐘就可以啦!

    分裝到烤模裡,180℃烤35分鐘就可以啦!

  • 出爐的蛋糕先放涼!

    出爐的蛋糕先放涼!

  • 花生奶油霜做法!

    花生奶油霜做法!

  • 奶油先在室溫先放軟,奶油切小塊後和花生醬和糖粉攪拌在一起,我也是用電動打蛋器中速攪拌3分鐘到有光滑感就可以了!

    奶油先在室溫先放軟,奶油切小塊後和花生醬和糖粉攪拌在一起,我也是用電動打蛋器中速攪拌3分鐘到有光滑感就可以了!

  • 蛋糕放量後整型,每個夾層中抹上適量花生奶油糖霜!

    蛋糕放量後整型,每個夾層中抹上適量花生奶油糖霜!

  • 側邊也抹上!

    側邊也抹上!

  • 最後在頂端依喜好做裝飾!

    最後在頂端依喜好做裝飾!

  • 簡單的花生奶油霜香草蛋糕就完成了!

    簡單的花生奶油霜香草蛋糕就完成了!

小撇步

1. 材料1~7為蛋糕體所需材料,材料8~10為花生奶油糖雙所需材料!
2. 花生奶油霜所需的糖粉一定要細糖粉,才能打出柔順的糖霜噢!
3. 蛋糕整型部分我是修掉頂部不平整部分,再把每一個蛋糕體橫切!
Bon Appétit!

歡迎到fb跟我交換食譜:)
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Beverly。my piece 38 食譜 6,668 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Dumbo
    Dumbo

    請問2杯的花生醬大約幾克呢:)

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