Imlalaapple 13 食譜 81 粉絲 追蹤 簡單料理~雞肉番茄松茸炊飯 描述 鹹甜好滋味,大人小孩最愛,一口接一口超美味 272 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 白米 2杯 桂丁去骨雞腿排 320g 番茄 2顆 松茸 2朵 紅蘿蔔 1/4條 醬料 醬油 45cc 味霖 30cc 麻油 5cc 水 2杯 步驟 雞腿排切成適口大小 紅蘿蔔切絲 松茸手撕 番茄整顆洗淨 起一熱鍋將雞皮朝下煎香雞排 (如果怕黏鍋可以加一些油喔) 將醬油、味霖、麻油調好 接著加入紅蘿蔔、松茸拌熟均勻 倒入調好的醬料之一半炒香配料 將2杯的白米洗淨,倒入2杯水,再倒入剩餘的醬料拌勻 鋪上所有食材,放上番茄,按下電鍋 電鍋跳起,拌勻白米和食材 簡單煮個味增豆腐湯搭配就好好吃喔 小撇步 也可以不開鍋炒配料,直接在白米上鋪上所有食材直接電鍋烹煮,只是雞肉先煎過多了一層香氣喔! 8,980 瀏覽 2019/07/11 發表