杏鮑菇醬炒米血


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朋友愛吃米血,所以來煮看看

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

兩塊
1朵
三把
7片
適當
分組1
兩匙
半杯
一匙
一匙
適當
  • 備料
熱鍋倒芝麻油,轉小火,薑下去微翻炒,在放蒜下去黃金色,在放米血恰恰後,在放杏鮑菇、蔥段下去翻炒,在放醬油、味醂、砂糖、水下去翻炒均勻

    備料 熱鍋倒芝麻油,轉小火,薑下去微翻炒,在放蒜下去黃金色,在放米血恰恰後,在放杏鮑菇、蔥段下去翻炒,在放醬油、味醂、砂糖、水下去翻炒均勻

  • 蓋鍋蓋悶著,在翻炒一下在悶一下,在開鍋蓋轉大火翻炒~
(如果沒什麼醬汁就不用轉大火)
起鍋,上菜

    蓋鍋蓋悶著,在翻炒一下在悶一下,在開鍋蓋轉大火翻炒~ (如果沒什麼醬汁就不用轉大火) 起鍋,上菜

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