杏鮑菇醬炒米血 周喵喵紀錄房菜 48 食譜 81 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 朋友愛吃米血，所以來煮看看 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 米血 兩塊 杏鮑菇 1朵 蔥 三把 薑 7片 蒜 適當 分組1 醬油 兩匙 水 半杯 味醂 一匙 砂糖 一匙 芝麻油 適當 備料 熱鍋倒芝麻油，轉小火，薑下去微翻炒，在放蒜下去黃金色，在放米血恰恰後，在放杏鮑菇、蔥段下去翻炒，在放醬油、味醂、砂糖、水下去翻炒均勻 蓋鍋蓋悶著，在翻炒一下在悶一下，在開鍋蓋轉大火翻炒~ (如果沒什麼醬汁就不用轉大火) 起鍋，上菜 2019/07/11 發表 1,070 瀏覽
