[便當菜]孜然紅椒漢堡排


進食的栗子
6 食譜 3 粉絲
限12字

一成不變的便當,加上一點調味料,馬上變得不一樣~

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

適量
兩大匙
1大匙
加不加都可
適量
  • 準備好調味料

    準備好調味料

  • 1.絞肉不要選太瘦的部位,不然會不好吃~油脂還是要有,別擔心怕胖
2.豆腐是我趁機清冰箱,如果要加的話別太多,會出水影響肉排唷

    1.絞肉不要選太瘦的部位,不然會不好吃~油脂還是要有,別擔心怕胖 2.豆腐是我趁機清冰箱,如果要加的話別太多,會出水影響肉排唷

  • 拍打!攪拌!
這個步驟不能省略,一定要來回拍打才會有咬勁

    拍打!攪拌! 這個步驟不能省略,一定要來回拍打才會有咬勁

  • 然後做成想要的大小~
不要太厚,不然不好煎

    然後做成想要的大小~ 不要太厚,不然不好煎

  • 正反面各煎3分鐘+鍋蓋,雙面上色後即可完成~~~

    正反面各煎3分鐘+鍋蓋,雙面上色後即可完成~~~

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