奶油鮭魚🐟
步驟
-
材料如圖
-
魚用米酒及鹽略醃10分
-
鍋熱入10g奶油
-
放入魚煎至熟後起鍋放旁 (下鍋前用紙巾擦乾魚上水份) 《煎過程勿大火奶油會焦》
-
鍋洗淨後 乾鍋炒菇
-
炒至菇水分蒸發後 加入5g奶油及黑胡椒粉炒勻
-
起鍋放於魚上即可
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
材料如圖
魚用米酒及鹽略醃10分
鍋熱入10g奶油
放入魚煎至熟後起鍋放旁 (下鍋前用紙巾擦乾魚上水份) 《煎過程勿大火奶油會焦》
鍋洗淨後 乾鍋炒菇
炒至菇水分蒸發後 加入5g奶油及黑胡椒粉炒勻
起鍋放於魚上即可
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
家常菜 義大利麵 番茄炒蛋 炒飯 粽子 蕃茄燉牛肉 鮭魚 糖葫蘆 白菜滷 打拋豬 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 酸辣湯 台式泡菜 小黃瓜 娃娃菜 三杯雞 餅乾 金針菇 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 番茄 茄子 菠菜 玉米濃湯 瓜仔肉 南瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 豆腐 櫛瓜 低脂高蛋白 早餐 雞湯 湯 蒸蛋 竹筍 雞胸肉 排骨 滷肉 雞肉 炒麵 花椰菜 麻婆豆腐 地瓜 四季豆 高麗菜 湯麵