かにの唐揚雞（簡便版）
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上班族媽媽煮晚餐一向都很趕，如果可以善用醬料包來料理，可以節省不少時間喔！
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1高麗菜切細絲 -
2將高麗菜細絲泡冰水（至少要再換一次冰水）後瀝乾水分
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3備料。今天選用的是雞胸肉~用米酒稍微清洗一下後，切大丁
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4今天的醃料是照燒醬：白開水=2：1
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5
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6醃製好的雞丁，倒入酥漿粉抓均勻
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7取一平底鍋加點油，用半煎炸的方式煎
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8煎至兩面金黃且雞肉熟透
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9瀝乾多餘的油脂
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10高麗菜絲舖盤底，再擺上雞肉，最後灑上芝麻粒後，即可上桌
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