かにの唐揚雞(簡便版) 上班族媽媽煮晚餐一向都很趕,如果可以善用醬料包來料理,可以節省不少時間喔!

かにの唐揚雞(簡便版)


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上班族媽媽煮晚餐一向都很趕,如果可以善用醬料包來料理,可以節省不少時間喔!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    高麗菜切細絲
  • 2
    將高麗菜細絲泡冰水(至少要再換一次冰水)後瀝乾水分
  • 3
    備料。今天選用的是雞胸肉~用米酒稍微清洗一下後,切大丁
  • 4
    今天的醃料是照燒醬:白開水=2:1
  • 5
  • 6
    醃製好的雞丁,倒入酥漿粉抓均勻
  • 7
    取一平底鍋加點油,用半煎炸的方式煎
  • 8
    煎至兩面金黃且雞肉熟透
  • 9
    瀝乾多餘的油脂
  • 10
    高麗菜絲舖盤底,再擺上雞肉,最後灑上芝麻粒後,即可上桌
2019/07/07 發表 388 瀏覽
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