泡菜煎餅
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好吃又方便的一道
裡面的食材可以依個人喜好去做不同的搭配喔！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1將洋蔥去蒂頭剝皮後洗淨切絲 韭菜洗淨切段 蔥洗淨切蔥花 豬肉切絲 火腿腸切片 泡菜備妥
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2將適量的麵粉倒入容器內 並將步驟一的食材放入容器內 加入少許的鹽 打一顆蛋 加入適量的常溫水後拌勻
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3麵糊拌勻後 熱油鍋 將適量的麵糊倒入鍋內 開中小火慢慢煎 -
4待一面煎至金黃色微焦後翻面繼續煎
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5兩面都煎至金黃色後即可盛盤
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6美味的泡菜煎餅就完成囉
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