泡菜煎餅

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描述

好吃又方便的一道
裡面的食材可以依個人喜好去做不同的搭配喔!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

適量
適量
適量
半顆
兩根
三根
適量
一顆
少許

步驟

  • 將洋蔥去蒂頭剝皮後洗淨切絲 韭菜洗淨切段 蔥洗淨切蔥花 豬肉切絲 火腿腸切片 泡菜備妥

  • 將適量的麵粉倒入容器內 並將步驟一的食材放入容器內 加入少許的鹽 打一顆蛋 加入適量的常溫水後拌勻

  • 麵糊拌勻後 熱油鍋
將適量的麵糊倒入鍋內
開中小火慢慢煎

    麵糊拌勻後 熱油鍋 將適量的麵糊倒入鍋內 開中小火慢慢煎

  • 待一面煎至金黃色微焦後翻面繼續煎

    待一面煎至金黃色微焦後翻面繼續煎

  • 兩面都煎至金黃色後即可盛盤

    兩面都煎至金黃色後即可盛盤

  • 美味的泡菜煎餅就完成囉

    美味的泡菜煎餅就完成囉

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