蛋餅

熱鍋熱油後 蛋打散均勻在倒下去 在拿蛋餅皮下去 讓蛋黏住皮 然後拍它兩下 蛋成形熟了翻面 在拍它兩下 在讓它轉圈圈 皮煎到金黃色之後 可以對摺在對摺 在拍它兩下 就可以起鍋放盤子 切一切 加醬油膏