優酪乳小布利 🐾三不五時泡廚房 132 食譜 210 粉絲 追蹤 52 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 很好吃的小麵包。 食材 無糖優酪乳 200g 全蛋 60g 白糖 50g 高筋麵粉 420g 酵母粉 5g 鹽 4g 無鹽奶油 50g 麵包機依序放入： 無糖優酪乳 200g 全蛋 60g 白糖50g 高筋麵粉420g 酵母粉5g 鹽4g 無鹽奶油 50g 攪拌後，取出麵團分成16個，一糰約49g，擀長條，再捲成長條狀，再次擀成水滴狀，再捲起，即可放在烤盤發酵40分鐘。 刷上一顆蛋黃+少量的水液，撒些黑芝麻。 上火180/下火170，預熱10分鐘。 中層烤10分鐘，再移至上層烤10分鐘。 成品 小撇步 可加入：肉鬆蒜頭蔥花，火腿腸，葡萄乾，蔓越莓。或加入黑糖，咖啡，巧克力，抹茶，任何喜歡的等等…… 2019/07/03 發表 1,897 瀏覽
matiuta
