涼拌粉皮小黃瓜 Nydia の愛上 下廚 64 食譜 63 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 炎炎夏日當主食吃很飽又健康 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 綠豆粉皮 3包 小黃瓜 3條 醤料 柴魚醬油 2大匙 黑醋 1大匙 檸檬汁 2大匙 白糖 1匙 蒜末 3瓣 備料： 1）小黃瓜洗凈備用 2）調醬汁：蒜末+3大匙柴魚醬油+1大匙開水+ 1大匙黑醋+2大匙檸檬汁（或白醋)+ 1小匙白糖圴勻混合放入冰箱冰鎮 小黃瓜洗淨後，整條小黃瓜先用刀背拍碎，再切成小塊狀。加入一茶匙的塩抓一抓放置約20分鐘去苦水。 粉皮切成條狀。 將粉皮條倒入黃瓜和調好的醬汁攪拌拌勻。 盛盤 享受低卡又好吃的涼拌菜、當主食也很讚。 2019/07/08 發表 1,452 瀏覽
