涼拌粉皮小黃瓜

Nydia の愛上 下廚
64 食譜 90 粉絲

描述

炎炎夏日當主食吃很飽又健康

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醤料
2大匙
1大匙
2大匙
1匙
3瓣

步驟

  • 備料:
1)小黃瓜洗凈備用
2)調醬汁:蒜末+3大匙柴魚醬油+1大匙開水+
       1大匙黑醋+2大匙檸檬汁(或白醋)+
       1小匙白糖圴勻混合放入冰箱冰鎮

    備料: 1)小黃瓜洗凈備用 2)調醬汁:蒜末+3大匙柴魚醬油+1大匙開水+ 1大匙黑醋+2大匙檸檬汁(或白醋)+ 1小匙白糖圴勻混合放入冰箱冰鎮

  • 小黃瓜洗淨後,整條小黃瓜先用刀背拍碎,再切成小塊狀。加入一茶匙的塩抓一抓放置約20分鐘去苦水。

    小黃瓜洗淨後,整條小黃瓜先用刀背拍碎,再切成小塊狀。加入一茶匙的塩抓一抓放置約20分鐘去苦水。

  • 粉皮切成條狀。

    粉皮切成條狀。

  • 將粉皮條倒入黃瓜和調好的醬汁攪拌拌勻。

    將粉皮條倒入黃瓜和調好的醬汁攪拌拌勻。

  • 盛盤 享受低卡又好吃的涼拌菜、當主食也很讚。

    盛盤 享受低卡又好吃的涼拌菜、當主食也很讚。

3,208 瀏覽
分享至:
avatar
Nydia の愛上 下廚 64 食譜 90 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

豬肝湯 酸菜白肉鍋 吐司 臭臭鍋 麵疙撘 電鍋 麻婆豆腐 回鍋肉 苦瓜排骨湯 早餐 松阪豬 雞胸肉 家常菜 鮮奶油 萬聖節餅乾 蛋糕 羊肉爐 白菜 螃蟹 氣炸鍋 白蘿蔔 巫婆手指餅乾 雞蛋豆腐 薑母鴨 四季豆 芋頭 生菜沙拉 南瓜饅頭 起司鍋 餅乾 包子 芥菜 綠花椰菜 磅蛋糕 娃娃菜 地瓜球 高麗菜 紅蘿蔔 雞湯 泡菜煎餅 三杯杏鮑菇 山藥排骨湯 三杯雞 鱸魚湯 麻油 藥燉排骨 螞蟻上樹 吻仔魚