泰式黃咖喱透抽
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其實這道菜本來是要用螃蟹的，但是手邊只有透抽，用透抽代替吧，一樣下飯喔
時間
15
分鐘
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1大火快炒蔥段，煎出香味之後加入透抽 -
2透抽乾煎之後加入適量的米酒爆香
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3這個黃咖喱醬要用一顆雞蛋攪拌均勻
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4醬料準備好，倒入剛剛的步驟二大火快炒，最後加上芹菜拌炒就可以了
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5我有添加一點點的水，差不多收乾之後就可以上桌
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6雖然不是螃蟹，但是一樣是香噴噴的黃咖喱料理，下飯好吃
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