【影音】韓式涼拌黃豆芽

 陳媽私房
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炎炎夏日最適合吃涼拌菜了,趁空閒時做一些放在冰箱備用,隨時都可以拿出來當配菜!!
影片網址:https://youtu.be/bPrPqGtweac

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

1包
適量
適量
調味料
2匙
1匙
適量
適量
適量
  • 蒜頭切末,青蔥切蔥花

    蒜頭切末,青蔥切蔥花

  • 準備一鍋滾水,將黃豆芽燙約4分鐘左右後撈起

    準備一鍋滾水,將黃豆芽燙約4分鐘左右後撈起

  • 準備一些冰開水及冰塊,將燙好的黃豆芽降溫變涼

    準備一些冰開水及冰塊,將燙好的黃豆芽降溫變涼

  • 黃豆芽降溫後瀝乾水份

    黃豆芽降溫後瀝乾水份

  • 將所有材料及調味料混合抓均勻
(調味料量依個人口味邊試邊調整)

    將所有材料及調味料混合抓均勻 (調味料量依個人口味邊試邊調整)

  • 最後放入保鮮盒冰置冰箱,要吃的時候再取出裝盤即可!
影片網址:https://youtu.be/bPrPqGtweac

    最後放入保鮮盒冰置冰箱,要吃的時候再取出裝盤即可! 影片網址:https://youtu.be/bPrPqGtweac

小撇步

如果不愛吃辣的話,不要加辣椒粉就可以囉!,若想要一點酸味的話也可以加點醋!

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