糖醋排骨~非茄汁版 不裹粉 食感更清爽 夏天來上一盤解膩又開胃 影音操作: https://youtu.be/fuYEYmBjAfI

糖醋排骨~非茄汁版


Lynn Yeh
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不裹粉 食感更清爽
夏天來上一盤解膩又開胃

影音操作:
https://youtu.be/fuYEYmBjAfI

食材
1斤
少許
少許
1大匙
2大匙
3大匙
4大匙
約半碗
  • 1
    排骨洗淨加入2~3匙米酒醃漬10分鐘
  • 2
    1.鍋內放入適量油 加熱達170度左右 下排骨小火兩面煎熟 2..原鍋放入蒜末略炒
  • 3
    依序下米酒 醬油 砂糖 白醋略煮 再倒入約半碗冷水 小火煮15分鐘左右
  • 4
    大火收汁
  • 5
    灑上白芝麻即可
2019/06/29 發表 7,282 瀏覽
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