雞肉湯咖哩


席綸媽咪廚房菜 ♡
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限12字

白飯殺手喔!😎

不喜歡吃紅蘿蔔的小朋友,

可以煮這道料理喔!(小朋友愛吃)

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
1根
1顆
1顆
5碗
1小匙
  • 洋蔥切絲,馬鈴薯和紅蘿蔔切小塊備用, 熱油鍋,放入雞肉先炒,再加洋蔥爆香, 倒入馬鈴薯+紅蘿蔔+咖哩粉,繼續翻炒, 倒入水(要淹過食材),加入咖哩塊, 蓋上鍋蓋,轉小火悶煮有黏稠感即可。

小撇步

肉可以用豬五花肉片,會更香,

比較軟嫩,適合小朋友和老人家吃。

因為是小朋友要吃的,所以選用甘口,

喜歡吃辣的,可以換中辛喔!

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