🍷香烤羊小排佐自製超簡單紅酒醬 自製西餐紅酒醬+烤羊小排🥰

🍷香烤羊小排佐自製超簡單紅酒醬


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自製西餐紅酒醬+烤羊小排🥰

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
紅酒醬
2顆
1/4顆
適量
淹過食材
主食
  • 1
    羊小排稍微沖洗,用廚房紙巾壓乾表面水份,抹鹽巴;與蔬菜一起放入烤箱 上下火200度C 烤20分鐘p.s.蔬菜記得蓋上鋁箔紙當蓋子我是因為這樣拍比較美🥰
  • 2
    烤羊小排的同時做紅酒醬汁,加點油爆香蒜頭、洋蔥、蘑菇,放涼
  • 3
    步驟2放入果汁機或調理機打成泥汁,篩子過濾渣渣留下醬汁 小火熬煮到滾,加點鹽巴、義大利香料調味即可喔
  • 4
    稍微裝裝樣子擺盤,很像在餐廳吃西餐🍴enjoy🥳🥂
2019/06/28 發表 321 瀏覽
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