地中海生蠔風味紅醬蛋煎餅佐時蔬🍛 噗哈哈!就是夜市人氣小吃,蚵仔煎😂

地中海生蠔風味紅醬蛋煎餅佐時蔬🍛


銘麒媽媽
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噗哈哈!就是夜市人氣小吃,蚵仔煎😂

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
50克
1顆
30~50克
適量
0.5大匙
2大匙
粉漿
2大匙
1大匙
4.5大匙
  • 1
    蚵仔買回來沖洗3次,瀝乾。
  • 2
    小白菜洗淨,切段。薑切成末。
  • 3
    調好粉漿。
  • 4
    平底鍋加2大匙油,爆香薑末,加入蚵仔炒30秒。
  • 5
    倒入粉漿,加入適量小白菜,再加入一顆蛋,蛋用筷子,稍微弄散。
  • 6
    中火煎到兩面熟。
  • 7
    盛盤,加適量的甜辣醬,嗯~好吃😋
  • 8
    非常推薦,雲林人一定知道的花生辣椒醬,不論沾什麼都好好吃內。肉粽,甜不辣,乾麵……😄
  • 9
    噗哈哈😂
小撇步

*蚵仔會出水,不能放太多,會不好煎,不能成形。

2019/07/13 發表 575 瀏覽
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