舒芙蕾(家庭簡易版) 好吃的甜點舒芙蕾只要15分鐘就能輕鬆上桌 淋上蜂蜜沾上巧克力慕絲 ㄧ份甜點一杯咖啡搭上美妙音樂 在家就能享受下午茶時光

舒芙蕾(家庭簡易版)


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好吃的甜點舒芙蕾只要15分鐘就能輕鬆上桌
淋上蜂蜜沾上巧克力慕絲
ㄧ份甜點一杯咖啡搭上美妙音樂
在家就能享受下午茶時光

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
20克
30克
蛋白糊
2顆
30克
分組2器具
  • 1
    #製作方法蛋糕分蛋法 蛋黃糊攪拌好備用 蛋白與細砂糖打發
  • 2
    蛋白與蛋黃切拌均勻
  • 3
    平底鍋加熱後塗上無鹽奶油轉小小火 將麵糊堆疊倒入鍋中蓋上鍋蓋約4-5分鐘 翻面再蓋上鍋蓋3分鐘 完成淋上蜂蜜即可享用
小撇步

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2019/06/24 發表 6.1 萬 瀏覽
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想問一下,這個麵糊是要用擠花袋嗎?
還是用湯匙舀就可以了?

3 months ago
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請問使用低筋麵粉和使用鬆餅粉有什麼差異嗎?謝謝。

4 months ago
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請問蛋黃糊詳細步聚是?謝謝

5 months ago
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@wasabi 那就是「蛋黃糊」呦

5 months ago
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面粉、牛奶怎么没有在步骤用上的?

5 months ago

大家都在查

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