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阿渝師～美味廚房
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呱呱包(氣炸鍋)

呱呱包(氣炸鍋)

描述

忽然很想吃呱呱包，就自己動手做囉。

41 說讚

食材

步驟

  • 雞皮，先洗乾淨、處理。 (去油、修剪後，用少許鹽、米酒去腥味。)

    雞皮，先洗乾淨、處理。 (去油、修剪後，用少許鹽、米酒去腥味。)

  • 把雞皮攤開，放入油飯 (捏成橢圓形)， 捲起來後，二邊用牙籤固定。 (飯不要太多，因為加熱後...雞皮會縮小)

    把雞皮攤開，放入油飯 (捏成橢圓形)， 捲起來後，二邊用牙籤固定。 (飯不要太多，因為加熱後...雞皮會縮小)

  • 氣炸鍋 先200度、20分鐘。再翻面15分鐘。

    氣炸鍋 先200度、20分鐘。再翻面15分鐘。

  • 塗上烤肉醬後，再各5分鐘，就完成了。

    塗上烤肉醬後，再各5分鐘，就完成了。

小撇步

雞皮建議選薄一點的。太厚，吃起來...比較難咬一點。

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阿渝師～美味廚房 80 食譜 223 粉絲

我喜歡做菜！做菜不一定要很麻煩、很複雜！可以利用現成的食材，就可以快速做出營養、美味、又少油煙的美食！ 歡迎大家參考、互相學習哦！ ;-)

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