媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,181 粉絲 追蹤 。紅燒魚肚。 描述 無刺虱目魚肚沾香辣的紅燒醬汁,好下飯又不用擔心魚刺 ~*快速料理*~ 62 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無刺虱目魚肚 1片 蔥 少許 薑 少許 蒜頭 少許 辣椒 少許 醬油 1匙 黑醋 1匙 砂糖 1匙 太白粉 少許 鹽 少許 步驟 無刺虱目魚肚洗淨擦乾抹上鹽、太白粉備用❤️ 蔥、薑、蒜頭、辣椒切段備用❤️ 把醬油、黑醋、砂糖、辣椒加在ㄧ起拌勻備用❤️ 熱鍋放油,虱目魚肚煎熟,裝盤備用❤️ (ㄧ定要蓋鍋蓋,魚肚很會噴) 把剛調好的醬汁倒入鍋中微炒到香氣出來❤️ 把炒香的醬汁倒入虱目魚肚完成❤️ 3,827 瀏覽 2019/06/23 發表