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媛Yun家常料理記事
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。紅燒魚肚。

。紅燒魚肚。

描述

無刺虱目魚肚沾香辣的紅燒醬汁,好下飯又不用擔心魚刺

~*快速料理*~

62 說讚

食材

步驟

  • 無刺虱目魚肚洗淨擦乾抹上鹽、太白粉備用❤️

    無刺虱目魚肚洗淨擦乾抹上鹽、太白粉備用❤️

  • 蔥、薑、蒜頭、辣椒切段備用❤️

    頭、辣椒切段備用❤️

  • 把醬油、黑醋、砂糖、辣椒加在ㄧ起拌勻備用❤️

    把醬油、黑醋、砂糖、辣椒加在ㄧ起拌勻備用❤️

  • 熱鍋放油,虱目魚肚煎熟,裝盤備用❤️
(ㄧ定要蓋鍋蓋,魚肚很會噴)

    熱鍋放油,虱目魚肚煎熟,裝盤備用❤️ (ㄧ定要蓋鍋蓋,魚肚很會噴)

  • 把剛調好的醬汁倒入鍋中微炒到香氣出來❤️

    把剛調好的醬汁倒入鍋中微炒到香氣出來❤️

  • 把炒香的醬汁倒入虱目魚肚完成❤️

    把炒香的醬汁倒入虱目魚肚完成❤️

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媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,189 粉絲

喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #家常料理#簡易點心#簡單調酒 追求少油✨少鹽✨少糖

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