Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 醬燒鹽麴雞腿排 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿排 1盒 蒜頭 3顆 醃料 鹽麴 1大匙 醬油 2大匙 米酒 1大匙 味醂 1大匙 胡椒粉 適量 步驟 蒜頭切末,將雞腿排用醃料及蒜末醃製30分 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,放入雞腿排(雞皮朝下),蓋上鍋蓋燜煮 電源開關跳起來後,將雞腿翻面,再蓋上鍋蓋繼續煮,電源開關跳起來後燜3分 肉熟後,即可盛盤 5,739 瀏覽 2019/08/07 發表